落魄手艺人 发布的图文广播:

2014-05-22 21:13

苦笋一直不敢开卖,是因为我自己还没尝过。不知道味道怎样?今晚终于吃到了第一顿晒干后炒制的苦笋。苦笋去苦后是所有笋类中口感最嫩的。炒后,即有笋的香味,又有笋的嚼头。入口后清香爽滑,将苦笋一口咬破,会感受到苦笋区别于一般春笋的特殊味道。

所以决定开卖啦!

新鲜的苦竹笋与春笋和细笋都是有区别的。它的头要比春笋细,但比春笋长许多。 苦笋和细笋的
区别是苦笋的外衣的颜色比野生细笋要绿许多,而且比细笋要长。野生的苦竹笋个头长,笋衣厚是最它主要的特征。

落魄手艺人 的作品 42

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