走店/时令蔬菜干 苦槠豆腐干 苦槠凉皮 苦栗干

评分:
2014-06-14 12:05
创意故事

将苦槠浸泡一晚后,可炒可煮。苦槠豆腐,一道山间珍奇,经过馋人的妙手,摇身一变,成了一款让人垂涎欲滴的美食。它们成了乡人餐桌上的美食,城市人却很少有人知晓。

苦槠豆腐这道菜吃起来香软有嚼劲,因为豆腐晒干的原故,原本绵软的东西之中却藏着筋道。建议味道做的重一些,才配的上这道菜的美味(偏辣会更好)。不仅好吃,它还具有通气解暑的作用,既美味又健康。属于大自然的恩赐,纯绿色健康美味。

  • 阿辛

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